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皂角米的食用
发布者:findallove 类型:皂仁专题 发布时间:2018-4-23 7:37:46 浏览:3880次 [发布评论] [文章发布]

1、皂米银耳:1)将银耳同皂角米泡水,待发后银耳去粗蒂,切小块备用。 2)红枣连同发过的皂角米、银耳加水,以大火煮开,再以小火煲约30分钟,最后加入冰糖同煲5~10分钟即可。

2、煮粥:取适量皂角仁,淘净,温水中浸泡2---3小时后,再与您喜欢的食物(如:糯米、花生、大枣、薏米、莲籽、绿豆等)合煮为稀粥,加糖即可食用。

3、清炖:按每人5g皂角仁,淘净,温水浸泡2---3小时,连汁一起盛入盘中,在锅里炖熟,然后加兑2---3倍冷开水,再加糖、蜂蜜食用。

4、煮鸡肉汤或排骨汤:可按每只鸡配10---15g皂角仁,淘净,直截与鸡肉或排骨煮熟,加食用盐食用,可使产妇乳汁畅通。

5、煮鸡肝或猪肝:按每斤肝配10g皂角仁煮熟,加食盐即可食用,可清肝明目。

6、可用保温壶泡饮:取15---20g皂角仁,淘净,放入八磅保温壶里,注入刚烧开的开水,6小时后,即可加糖食用。

7、取本品适量温水浸泡约3~4小时,煮熟后素食或与莲籽、大枣、苡仁米、冰糖等炖粥,冷、热食用兼可。

8、取本品适量温水浸泡3~4小时后煮熟后放凉,加入苡仁米、西米、苹果丁等时鲜水果,并放入蜂蜜、糖、冰快可制成清凉爽口的夏令饮果杯。
9、加入煮制鸡汤或猪排骨汤,滋润爽口,香甜鲜美,别具一格。排骨炖汤和其他煮制品中加入皂荚仁,味道鲜美,营养价值高。

简单食用方法:

1、取10克淘净,放入5磅保温瓶,注入开水,上好瓶塞,3个小时后加糖使用。(冰糖)。

2、取10克淘净后放入茶杯或保温瓶,开水泡饮,皂荚熟透后可直接食用。此方法可治疗牙痛、咽喉痛、解烟酒等。


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