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肝癌药膳
发布者:findallove 类型:绞股蓝 发布时间:2018-7-22 14:35:00 浏览:5032次 [发布评论] [文章发布]

1.旱莲猪肝汤 (中医验方)   

主治:肝癌调治。  

配方:旱莲草30克,黄芪15克,菊花10克,生姜6克,猪肝60克,食盐等调味品适量。  

用法:将猪肝切片备用,余药水煎取汁,以药汁烧沸后,纳入猪肝,熟后即可调味服食。  
2.斑蝥股蓝烧鸡蛋 (民间方)   

主治:肝癌疼痛,腹水明显。  

配方:绞股蓝100克,斑蝥1只,鸡蛋1只。  

用法:斑蝥去头翅足,放在鸡蛋内,棉纸包。先煮绞股蓝,取水再煮斑蝥、鸡蛋,用文火烧熟,去斑蝥,吃鸡蛋,每日1只,连服3天,休息3天再服。  
3.败酱卤鸡蛋 (中医验方)   

主治:肝癌。  

配方:败酱草120克,鸡蛋2个,鸡血藤50克。  

用法:败酱草、鸡血藤加水煮成败酱卤,取卤水300毫升,煮鸡蛋至熟,去壳再煮片刻,食蛋饮汤,每日1剂,连服5~7日。  
4.紫草薏米粥 《药粥治百病》  

主治:肝癌。  

配方:紫草10克,白芍15克,薏米50克,白糖适量。  

用法:前二者水煎取汁,与薏米同煮为粥,加入白糖调匀即可,每日1剂,早晚服用。  
5.田七藕汁炖鸡蛋 (民间方)   

主治:肝癌。  

配方:田三七粉3克,藕汁30毫升,鸡蛋1个。  

用法:将鸡蛋打开搅匀后加入藕汁及田三七粉,拌匀并加冰糖少许蒸熟后即可服食。
原发性肝癌药膳
辨病施膳通治良方
黑木耳炒猪肝
[组成]
黑木耳25克,猪肝250克。
[制法]
先将黑木耳用冷水泡发,拣净后撕成朵状,并分开,洗净,备用。
将猪肝洗净,用快刀斜剖成薄片,放入碗中,加入湿淀粉少许,抓揉均匀,上浆,待用。
炒锅置火上,加植物油烧至六成热,放入葱花、姜末煸炒炝锅,出香后随即投入在热水中焯过的猪肝片,滑炒片刻,烹入料酒,待煸炒至猪肝熟透,倒入漏勺,控油。
锅留底油,用大火翻炒黑木耳,待炒至木耳亮滑透香时,把猪肝片倒回炒锅,随即加精盐、味精、香油适量,翻炒,拌和均匀即成。
[用法]
佐餐当菜,随意服食,吃猪肝、嚼食黑木耳,当日吃完。
[功效]
补益肝肾,强体抗癌。通治原发性肝癌及其他消化道癌症。
辩证施膳良方
肝气郁结型——佛手青皮蜜饮
[组成]
佛手20克,青皮15克,郁金10克,蜂蜜适量。
[制法]
将佛手、青皮、郁金入锅,加水适量,煎煮2次,每次20分钟,合并滤汁,待药汁转温后调入蜂蜜即成。
[用法]
上下午分服。
[功效]
舒肝行气,活血止痛。主治肝气郁结型肝癌。
气滞血瘀型——山楂
[组成]
山楂15克,粳米50克,砂糖适量。
[制法]
山楂炒至棕黄色,同粳米置锅内,加水适量煮成稠粥,食时加入砂糖调味即可食用。
[用法]
每日早晚餐时趁温热服食。
[功效]
化滞消食,散瘀化积,健脾抗癌。主治气滞血瘀型肝癌等癌症。
肝胆湿热型——芦笋玉米须粥
[组成]
芦笋50克,玉米须200克,薏苡仁50克,粳米50克。
[制法]
先将鲜芦笋洗净切碎后,盛入碗中,备用。再将玉米须洗净,切成小段,放入双层纱布袋中,扎紧袋口,与洗干净的薏苡仁、粳米同放入沙锅,加水适量,大火煮沸后,改用小火煨煮30分钟,取出玉米须纱袋,滤尽药汁,调入切碎的芦笋,继续用小火煨煮至薏苡仁熟烂如酥,粥粘稠即成。
[用法]
早晚2次分服,食粥,嚼服薏苡仁、芦笋。
[功效]
清热利湿,抗癌退黄。主治湿热内蕴型肝癌伴发黄疸。
热毒内蕴型——败酱卤鸡蛋
[组成]
败酱草50克,鲜鸡蛋2枚。
[制法]
用败酱草煮鸡蛋。
[用法]
吃鸡蛋,喝汤,每日1次。
[功效]
清热解毒,破瘀散结,抗癌。主治热毒内蕴型原发性肝癌。
脾胃气虚型——鸡肉茯苓馄饨
[组成]
鸡肉120克,茯苓粉60克,面粉180克,豆豉10克,姜末、葱花、精盐、味精、香油各适量。
[制法]
将鸡肉剁成肉泥,拌入茯苓粉、生姜末、葱花、精盐、味精、香油,拌匀做馅; 面粉加水适量制成薄面皮,包馅后制成馄饨,汤内加豆豉,放入馄饨煮熟即成。
[用法]
早晚随量食用。
[功效]
健脾养胃,补气消肿,抗癌。主治脾胃气虚型肝癌、胃癌等多种癌症。
肝肾阴虚型——金针菇蒸鳗鱼
[组成]
鳗鱼1条(重约500克),鲜金针菇200克,鸡蛋2枚,精盐、黄酒、香油各适量。
[制法]
将鲜金针菇洗净。鳗鱼去内脏洗净,放入沸水锅中焯一下,捞出洗净斩成段。取炖盅一只,将鸡蛋打入,用筷子搅匀,加入金针菇,上面放鳗鱼,加入黄酒、精盐并注入适量清水,上笼蒸至鱼肉熟透,出笼淋上香油即成。
[用法]
佐餐当菜,随量食用。
[功效]
滋补肝肾,扶正抗癌。主治肝肾阴虚型肝癌等多种癌症。
化疗毒副反应药膳良方
板蓝根煨红枣
[组成]
板蓝根30克,红枣20克。
[制法]
将板蓝根洗净,切片后放入纱布袋,扎口,与洗净的红枣同入沙锅,加水浸泡片刻,中火煨煮30分钟,取出药袋即成。
[用法]
早晚分服。
[功效]
清热化湿,护肝降酶。主治肝癌化疗后肝功能损伤。
手术后调理药膳良方
黑芝麻豆奶
[组成]
黑芝麻30克,黄豆粉40克。
[制法]
将黑芝麻去除杂质,淘洗干净,晾干或晒干,入锅,用微火翻炒至熟,出香,离火,趁热研成细末,备用。
将黄豆粉放入锅中,加清水适量,调拌成稀糊状,浸泡30分钟,小火煨煮至沸,用洁净的纱布过滤,收取豆奶,再回入锅中,用小火煨煮至沸,调入黑芝麻细末,拌和均匀,即成。
[用法]
早晚2次分服,服食时可酌加红糖调味。
[功效]
滋养肝血,益气补虚。主治气血两虚型癌症,对肝癌术后气血两虚、肝血不足者尤为适宜。
[注意事项]
勿在制作中加糖,也不宜加糖后放置过久。当日吃完。

 

 

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